Anís , ajonjolí , clavo, nuez moscada, canela en polvo, nuestra mezcla de especies es deliciosa.
Pequeños bocados de siempre.
Los pestiños es una receta tradicional en estas fechas , aunque en nuestro obrador se suele consumir durante toda la época estival, desde octubre hasta abril/mayo aproximadamente.
La receta de pestiños también son una receta de la cocina árabe. Dependiendo de la zona bañan los pestiños en almíbar de miel o azúcar .
Esther Cabello Navarro ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido realizar Soluciones Integrales ERP. Esta acción ha tenido lugar durante 2023. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Córdoba.
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